它是夏季第一瓜，全身上下都是宝！关键还便宜！

零点心理说种草囤货菌女菌爱读书冬瓜是饭桌上常见的菜品之一，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。
它的全身都是宝，好处多到你想不到！一颗冬瓜4味药冬瓜籽预防心血管病冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。
烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。
另外，还可以连皮带籽，将其打成汁喝掉。
冬瓜皮利水消肿冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、利湿的功效。
冬瓜皮比较厚、比较硬，建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
冬瓜瓤减肥降压冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。
冬瓜藤润肤、除雀斑用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。
常吃冬瓜，防治多种老年病保护心脏冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每 100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。
钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。
降低胆固醇、降血脂冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。
防止动脉粥样硬化冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
利水排湿冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。
具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。
冬瓜利水排湿作用较强，容易水肿的人应该常吃。
瘦身美容冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维C含量也不低，每100g含量为18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。
冬瓜的饱腹感也较强，非常迎合需低热量饮食女性的需求，这对于瘦身美容很有帮助。
虽然冬瓜好处那么多，但并不是所有的人都适合吃冬瓜！适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C者，可多食。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者，忌食。
冬瓜的家常做法冬瓜排骨汤材料：排骨、冬瓜、葱、姜做法：1.冬瓜切片，葱、姜准备好;2.将排骨洗净，过开水焯一下;3.砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右(期间不要加水);4.将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，加盐、撒葱花，即可。
香菇海米烧冬瓜材料：冬瓜、海米、水发香菇、大蒜、香葱、玉米淀粉做法：1.冬瓜去皮切块，海米，香菇用水浸泡至软，香菇切条。
2.锅内热少许油，放入蒜片，香菇，海米爆香。
3.放入冬瓜片，及1/4茶匙盐，翻炒约3分钟。
4.倒入1/2杯高汤或清水。
5.大火煮开后，转小火再放入1/4茶匙盐，加盖转小火。
6.至汁收干后，加入水淀粉勾芡即可。
今年最热门，最实用公众号名单出炉啦！女人帮做饭很简单深夜智慧挑款师恋上微小说逗比女王手机新技巧教你变漂亮电影图解犹太人启示轻松记单词做气质女人詹尼尔口袋书屋每天瘦一点