两杯水要倒得一样高;出门要先迈左脚;碰了别人东西要马上洗手;脑袋拼命的想事,1加1为什么不等于3?地球飞出太阳系怎么办……日常生活中遇到这样的人,我们经常拿强迫症来调侃说笑。
强迫症:
强迫症指一种以强迫症状为主的神经症,其特点是有意识的自我强迫和反强迫并存,二者强烈冲突使病人感到焦虑和痛苦;病人体验到观念或冲动系来源于自我,但违反自己意愿,虽极力抵抗,却无法控制;病人也意识到强迫症状的异常性,但无法摆脱。病程迁延者要以仪式动作为主而精神痛苦减轻,但社会功能严重受损。
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01菱角冬菇鲜鸡汤
材料:菱角250g、干冬菇15g、母鸡500g、姜片适量
制作方法:1. 菱角洗净去壳后备用;薏米洗净;冬菇洗净先用清水泡发半小时。2. 鸡肉洗净切成小块后焯水;将所有材料放入锅中,加入清水2L后大火煲开,转小火1小时后加入盐调味即可。
02荷塘小炒
材料:嫩藕一节、菱角10颗、鲜莲子一把、荷兰豆一把、胡萝卜一根
制作方法:1. 嫩藕去皮切成片,菱角剥壳取肉;荷兰豆洗净去丝,切成小段,胡萝卜切成片,莲子去芯(不介意苦味可不去),菱肉切成块。2. 热锅下油,倒入洗净的荷兰豆和胡萝卜,翻炒片刻,再倒入切好的嫩菱肉,翻炒一分钟;下藕片、莲子,添加少量盐,大火炒至藕片断生即可出锅。
03薏仁红豆菱角粥
材料:菱角10颗,红豆、薏米、大米适量
制作方法:1. 薏米、红豆提前两个小时浸泡,大米洗净;将菱角煮熟,取出菱角肉,用碾锤碾碎备用。2. 往锅内加水1500毫升,放入薏米、红豆、大米,以武火煮沸后改文火煮约40分钟,下菱角碎,略微搅拌即可关火。
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